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干し柿


先日、沢山の色鮮やかな渋柿を 頂きました・・・。


_IMGP6520.jpg

施設でも・・

干し柿を 作ろうと  チャレンジしてみました


_IMGP6519.jpg

皮むき・・・  紐かけ・・・  熱湯消毒・・・

吊るすところが  無いので・・。

洗濯干しを使用してみました

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美味しく出来るかな~
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